المغلوقة
قبل تقديم المقادير اود الاشارة الى انه يمكنك التصرف في المقادير حسب ما يتوفر عندك في المطبخ عينك هي ميزانك خذي الفكرة وتصرفي فيها كما شئت المقادير للعجينة 500غ سميد رطب...

سلطة البطاطس بالكسبرة
سلطة من البطاطس وليس معها اى خضروات  المكونات والمقادير كيلو بطاطس ملح 4 فصوص ثوم مفرية 4 م\ك زيت عصير ليمونة 2 م كسبرة جافة مطحونة  طريقة التحضير اغسلي البطاطس جيدا...

سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز
المكونات والمقادير حبة ملفوف صغيرة ثلاث حبات جزر خمس ملاعق مايونيز بصلة صغيرة مفرومة ملعقة خل ملح ثوم حسب الرغبة  طريقة التحضير 1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم...

لحم باللفت
مدة الطهي :ساعة المواد الضرورية 1 كلغ لحم خروفكلغ و نصف لفتحببة بصل ملعقة كبيرة من السمن ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل ربع ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة ملحكمشة حمص مبلل بيضة...